RU FlagRU
×
Search

Use translation key: BASKET_MODAL_EMPTY

Стейк из ягненка с запечённым на гриле картофелем и томатами

Стейк из ягненка с запечённым на гриле картофелем и томатами

Ингредиенты

  1. Отварите картофель в подсоленной воде до полуготовности. Снимите с огня, слейте воду и промойте холодной водой до полного остывания. Затем разрежьте клубни пополам и отставьте в сторону.
  2. Помидоры разрежьте пополам вдоль, при необходимости вырежьте черенок.
  3. Разогрейте высокоточный гриль Evolve до средней степени прожарки (выставляется при помощи кнопки обжарки).
  4. Смажьте картофель, помидоры и мясо оливковым маслом, посолите и поперчите. Вставьте термометр в центр одного из стейков.
  5. Запекайте стейки, пока на термометре не загорится зеленый индикатор и гриль не просигналит (если вы хотите получить большую степень прожарки, установите гриль на полную прожарку). Снимите стейки с гриля и дайте им отдохнуть. Выньте из мяса термометр и установите температуру гриля до 220ºC. Сперва выложите на панель картофель и запекайте в течение 4-5 минут, добавив помидоры через 2-3 минуты. 
  6. Подавайте с мясной подливой с мятой.